Rome Sustainable Food Project Internship

Le Rome Sustainable Food Project (RSFP) est une cuisine de production et de formation qui propose des stages rémunérés à Rome. Les stagiaires vivent et se forment pendant environ cinq mois et demi, en travaillant aux côtés du personnel de cuisine américain et italien pour préparer des produits de saison et cuisiner pour la communauté de l’Academy. Le stage met l’accent sur la formation culinaire pratique, les pratiques de durabilité et l’expérience de la cuisine pour de grands groupes et des banquets. Certains postes de stage incluent le logement et la pension en plus de la petite indemnité financière.

Un poste rémunéré avec une petite indemnité financière. Pour certains postes, le logement et la pension sont fournis. Une formation culinaire pratique et de l’expérience en cuisine professionnelle.

Les candidat·e·s viennent de parcours variés, y compris des cuisiniers et cuisinières de métier, des étudiant·e·s en école de cuisine et des personnes intéressées par l’alimentation. Les candidat·e·s doivent fournir une lettre de motivation, un résumé/CV, une note médicale, un diplôme ou un certificat, une copie du passeport et deux lettres de recommandation.

Postulez via le système de candidature de l’Academy et transmettez une lettre de motivation, un résumé/CV, une note médicale, un diplôme ou un certificat, la page d’identification de votre passeport et deux lettres de recommandation.